Frédéric COSTE overlader 36 hektar til sin datter Valentine og hendes ægtefælle Arthur DELON i 1915. Gennem generationerne erhverver familien yderligere omkring tredive hektar, Raoul DELON fra 1935 til 1982, Philippe DELON i 1983, Nicole SOYRIS DELON fra 1984 til 1999. Ved Nicoles død i 1999 beslutter hendes eneste datter Emmanuelle at forlade alt for at bosætte sig på masen med sin søn og fortsætte familieeventyret. Hendes partner Luc VIGNAL, efter nogle år som vinkælder, beslutter at skifte side og slutter sig til hende i 2008. Fra denne forening vil der, ud over deres to døtre, blive skabt 11 cuvéer, for det meste enkeltmarks og økologiske.
Mas du Chêne består af 64 hektar samlet omkring driftsbygningerne, syd for appellationsområdet Costières de Nîmes. Vinmarken udgør 50 hektar, de resterende 14 hektar består af skov, olivenlunde og hække, som bidrager til områdets balance og biodiversitet, samt braklagte jorder. Terroiret består af villafranchiske rullede sten, som tillader regnvand at trænge ned i stenlaget, samle sig i underliggende terræn og danne en uregelmæssig grundvandsflade, der giver vinstokken en regelmæssig vandforsyning og undgår sommertørke. Plantningen er meget varieret, hvilket giver os mulighed for at tilbyde mange enkeltmarks cuvéer:
Sangiovese 100 %, gæret med naturlige gærstammer, afstilket, vinificeret i betonkar, lagret halvt i fade i 7 måneder.
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.
Mas du Chêne - Sangiovese 2017
Fejl ved bekræftelse af ordre
Funktion forbeholdt medlemmer
Tilføjelse til favoritter er forbeholdt medlemmer, klik her for at oprette en gratis konto