Frédéric COSTE överlämnar 36 hektar till sin dotter Valentine och hennes make Arthur DELON år 1915. Genom generationerna förvärvar familjen ytterligare cirka trettio hektar, Raoul DELON från 1935 till 1982, Philippe DELON 1983, Nicole SOYRIS DELON från 1984 till 1999. Vid Nicoles bortgång 1999 beslutar hennes enda dotter Emmanuelle att lämna allt för att bosätta sig på masen med sin son och fortsätta familjeäventyret. Hennes partner Luc VIGNAL, efter några år som vinkällare, bestämmer sig för att byta sida och ansluter sig till henne 2008. Från denna förening kommer, utöver deras två döttrar, 11 cuvéer att födas, för det mesta monovarietala och ekologiska.
Mas du Chêne består av 64 hektar i ett stycke beläget runt driftsbyggnaderna, söder om appellationsområdet Costières de Nîmes. Vinodlingen omfattar 50 hektar, de återstående 14 hektar består av skog, olivlundar och häckar som bidrar till områdets balans och biologiska mångfald, samt vilande jordar. Terroiren består av villafranchiska rundade stenar som tillåter regnvatten att tränga ner i stenlagret, samlas i underliggande terräng och bilda en oregelbunden grundvattenyta som ger vinrankan en regelbunden vattenförsörjning och undviker sommartorka. Planteringen är mycket varierad, vilket gör att vi kan erbjuda många monovarietala cuvéer:
Sangiovese 100 %, jäst med inhemska jäststammar, avstjälkad, vinifierad i betongtank, lagrad till hälften på fat i 7 månader.
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.
Mas du Chêne - Sangiovese 2017
Fel vid bekräftelse av beställningen
Funktion reserverad för medlemmar
Lägg till i favoriter är reserverat för medlemmar, klicka här för att skapa ett gratis konto