Château La Freynelle - Rosé 2020
Château La Freynelle tilhører Vignobles Véronique Barthe. I 1789 valgte Jean Barthe Naujan-et-Postiac, et kuperet område i Entre-Deux-Mers i Bordeaux, til at plante sine første vinmarker. Fra 1945 var Philippe Barthe ansvarlig for vinmarkerne i over 40 år, før han i 1990 overlod ejendommen til sin datter Véronique. I dag strækker ejendommen sig over 80 hektar vinmarker og er udstyret med et moderne og teknologisk vineri. "Parken" af fade består af omkring hundrede egefade lavet af fransk eg.
Rosé fra La Freynelle kommer fra Cabernet Sauvignon høstet ved modenhed. Druerne er afstilket og knust, hvorefter de straks presses. De udvalgte juicer vinificeres som hvidvin: klaring, kold stabilisering, udvalgt gæring med gær og temperaturkontrol.
Druesort: 100% Cabernet Sauvignon