Château La Freynelle - Rosé 2020
Château La Freynelle tillhör Vignobles Véronique Barthe. År 1789 valde Jean Barthe Naujan-et-Postiac, ett kuperat område i Entre-Deux-Mers i Bordeaux, för att plantera sina första vinrankor. Från 1945 ansvarade Philippe Barthe för vingårdarna i över 40 år innan han 1990 överlämnade egendomen till sin dotter Véronique. Idag sträcker sig egendomen över 80 hektar vinodlingar och är utrustad med ett modernt och teknologiskt vineri. "Parken" av ekfat består av cirka hundra fat av fransk ek.
Rosé från La Freynelle kommer från Cabernet Sauvignon skördad vid mognad. Druvorna avstjälkades och krossades, och pressades sedan direkt. De utvalda juicerna vinifieras som vitt vin: klarning, kall stabilisering, selektiv jäsning med jäst och temperaturkontroll.
Druvsort: 100% Cabernet Sauvignon