Château RIPEAU 1953
Godt beliggende på det nordvestlige plateau i Saint-Émilion, mellem Pomerol og Saint-Émilion, er Ripeau en ejendom af respektabel størrelse, som tilhørte samme familie i næsten et århundrede, før den blev købt i 2015 af familien Gregoire.
Erhvervelsen af Château RIPEAU i januar 2015 markerede begyndelsen på en ny drivkraft for ejendommen. Både i vinmarken og i kælderen gøres alt for at fremhæve det exceptionelle potentiale i dette terroir, værdigt de største. Forvandlingen ledsages også af et ambitiøst projekt med komplet renovering af bygningerne og modernisering af arbejdsredskaberne: målet er at sætte højteknologi i tjeneste for Château RIPEAU-vinene med fuld respekt for miljøet og den klassificerede park; men også at skabe livs- og arbejdsrum til at modtage og dele.
Dette årgang 1953, en af det forrige århundredes store årgange, vil få dig til at værdsætte de store vine fra Saint-Émilion efter krigen. En sjælden og enestående flaske.