Château RIPEAU 1953
Väl beläget på det nordvästra höglandet i Saint-Émilion, mellan Pomerol och Saint-Émilion, är Ripeau en egendom av respektabel storlek som tillhört samma familj i nästan ett sekel innan den köptes 2015 av familjen Gregoire.
Förvärvet av Château RIPEAU i januari 2015 markerade början på en ny drivkraft för egendomen. Både i vingården och i källaren görs allt för att framhäva den exceptionella potentialen i detta terroir, värd de största. Förvandlingen åtföljs också av ett ambitiöst projekt för komplett renovering av byggnaderna och modernisering av arbetsverktygen: målet är att använda högteknologi till tjänst för Château RIPEAU-vinerna med full respekt för miljön och den klassificerade parken; men också att skapa livs- och arbetsutrymmen för att ta emot och dela.
Denna årgång 1953, en av förra århundradets stora årgångar, kommer att få dig att uppskatta de stora vinerna från Saint-Émilion efter kriget. En sällsynt och exceptionell flaska.