MHOBA - Bushfire - 55%
Mhoba er en gylden landbrugsrom fremstillet i Sydafrika. Den er lavet af en lokal sukkerrørsort kaldet Nkomazi. Sukkerørssaften fermenteres delvist med en lokal bagergær samt vilde gærtyper. Destillationen udføres i en pot still designet af Robert Greaves.
Bushfire henviser til Braai, den traditionelle sydafrikanske grill. Under lagringen infunderer rommen stykker af Acacia Saint Domingue (Sickle Bush), et meget aromatisk træ, der bruges til Braai.
/REPETER_etoile>