MHOBA - Bushfire - 55%
Mhoba är en gyllene jordbruksrom från Sydafrika. Den är gjord av en lokal sockerrörssort kallad Nkomazi. Sockerrörssaften fermenteras delvis med en lokal bagerijäst samt vildjäst. Destillationen sker i en pot still designad av Robert Greaves.
Bushfire syftar på Braai, den traditionella sydafrikanska grillen. Under lagringen infunderas rommen med bitar av Acacia Saint Domingue (Sickle Bush), ett mycket aromatiskt trä som används för Braai.
/REPETER_etoile>