Domaine de Naisse - Brenot Beranger - Bourgogne Rouge - Pinot Noir 2021
Domaine de Naisse ligger i Laizé, i Mâconnais syd for Bourgogne. Det blev grundlagt i 1980 af Guy Beranger, som først arbejdede i et kooperativt vineri og begyndte at vinificere på ejendommen i 1997. Christophe Brenot sluttede sig til i 1999. Ejendommen dækker nu over 20 hektar efter køb af parceller i appellationerne Mâcon-Villages, Bourgogne Pinot Noir og Viré-Clessé. I dag drives ejendommen af Christophe og hans hustru Elodie, som er datter af Guy.
Bourgogne Rouge kommer fra en blanding af to parceller med unge Pinot Noir-vinstokke i kommunen Laizé, på stederne Les Châtaigniers og En Naisse. Vinmarkerne blev plantet i 2007 og 2000. Macerationen varer 12 dage med en pumpeoverførsel, to pigeage og en daglig afløftning. Modningen varer 5 til 9 måneder på fade, der er mellem 2 og 15 år gamle.
Druesort: 100% Pinot Noir