Domaine de Naisse - Brenot Beranger - Bourgogne Rouge - Pinot Noir 2021
Domaine de Naisse ligger i Laizé, i Mâconnais söder om Bourgogne. Det grundades 1980 av Guy Beranger, som först arbetade i ett kooperativt vineri och började vinifiera på egendomen 1997. Christophe Brenot anslöt sig 1999. Egendomen omfattar nu över 20 hektar efter förvärv av parceller i appellationerna Mâcon-Villages, Bourgogne Pinot Noir och Viré-Clessé. Idag drivs egendomen av Christophe och hans hustru Elodie, som är Guy's dotter.
Bourgogne Rouge kommer från en blandning av två parceller med unga Pinot Noir-vinstockar i kommunen Laizé, på platserna Les Châtaigniers och En Naisse. Vinrankorna planterades 2007 och 2000. Macerationen varar i 12 dagar med en pumpning, två pigeage och en daglig avlastning. Lagringen varar 5 till 9 månader på fat som är mellan 2 och 15 år gamla.
Druvsort: 100% Pinot Noir