Det er fra 7 hektar vinmarker beliggende på den ler-kalkholdige plateau i Saint-Émilion, at denne Grand Cru klassificerede vin bliver til. Sammensætningen af druer er ret usædvanlig for den højre bred, med kun halvdelen merlot, en stor fjerdedel cabernet sauvignon, mindre end en femtedel cabernet franc og lidt pressac, et andet navn for malbec. Efter håndhøst og vinificering i termoregulerede beton- og rustfri ståltanke, lagres cuvéen i 60% nye franske egetræsfade, med en produktion på 32.000 flasker, som modnes i de smukke kældre på ejendommen, udgravet i hånden og holdt ved en konstant temperatur på 13 grader. Bag den smukke etiket på denne Cadet-Piola gemmer sig styrke, en næse og en mund hvor træet aldrig overskygger frugten, kødfulde tanniner og rundheden fra merlot.
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.
Château CADET-PIOLA 1983
Fejl ved bekræftelse af ordre
Funktion forbeholdt medlemmer
Tilføjelse til favoritter er forbeholdt medlemmer, klik her for at oprette en gratis konto