Champagne Sacy Soeur et Frère - Les Chardonnays Perchés 2022
Baseret i hjertet af Montagne de Reims illustrerer huset Sacy Sœur et Frère den nye generation af champagnedyrkere, drevet af ønsket om at udtrykke autenticiteten af de klassificerede terroirs. Med en respektfuld tilgang til vinstokken og en omhyggelig vinificering tilbyder familien identitetsrige, elegante og præcise champagner.
Cuvéen – Les Chardonnays Perchés 2022
Cuvéen Les Chardonnays Perchés 2022 stammer udelukkende fra Chardonnay fra parceller beliggende i højden, hvor jordens friskhed og finesse afspejles i vinen gennem en bemærkelsesværdig spænding og livlighed. Årgangen 2022, præget af gunstige klimaforhold og en smuk modenhed af druerne, tilbyder en lys, lige og elegant blanc de blancs, der perfekt afspejler husets ånd af renhed og oprigtighed.
Den lyse gyldne farve med sølvagtige reflekser er levende med en fin og regelmæssig boble. Næsen udtrykker noter af hvide blomster, friske citrusfrugter og sprøde frugter med et kridtagtigt præg. I munden er angrebet livligt og luftigt, understøttet af en mineralsk spænding, der fremhæver Chardonnayens friskhed. Den vedvarende og skarpe finish afslører salte og citronagtige nuancer, et kendetegn ved de højtliggende terroirs, der har givet denne cuvée liv.
Druetype: 100 % Chardonnay – Årgang 2022