Poggio Antico - Brunello di Montalcino 2016
Poggio Antico ligger i Montalcino, i Toscana, i Italien. Det blev grundlagt i 1976 ved sammenlægningen af vinmarkerne I Poggi, Madre og Le Martine. Poggio Antico ligger på den højeste vinmarkskollie i hele appellationen, syd for landsbyen Montalcino. Vinmarken på 35 hektar dyrkes i næsten 500 meters højde. Den gamle og blandede jord består af kalksten og galestro (marl), hvilket tvinger druesorten Sangiovese til at udtrykke sig bedst muligt. I 2017 købte Marcel van Poecke Poggio Antico via AtlasInvest. Et nyt hold af lokale agronomer og ønologer blev oprettet og ledet af Federico Trost. Vinmarken opnåede sin første økologiske certificering i 2020.
Brunello di Montalcino 2016 fremstilles med Sangiovese efter den traditionelle metode. Hver vinmarksparcel høstes efter individuelle høstkalendere. Druerne kontrolleres tre gange: ved høsten, på sorteringsbordet og med en optisk sorterer. Parcelerne vinificeres og fermenteres separat og samles før aftapning. Brunello-vine skal lagres mindst 5 år, med minimum 2 år på fad og mindst 4 måneder på flaske.
Druesort: 100% Sangiovese