Distilleriet Bologne ligger i Guadeloupe. Det har varit i drift sedan 1887 och har fått sitt namn från de tidigare ägarna av sockerrörsplantagen som låg på de bördiga sluttningarna av La Soufrière. Bologne-familjen, som var protestanter, migrerade till Holland under religionskrigen och bosatte sig redan 1580 i Brasilien (som då var en holländsk koloni) för att odla sockerrör där. Bologne anlände till Guadeloupe 1654 efter att ha blivit utvisade från Brasilien och sedan från Martinique. Sockerrörsplantagen Bologne har genom århundradena haft sina upp- och nedgångar, som alla sockerrörsplantager på den tiden, kopplade till historien och den franska revolutionen. Det var under ledning av Louis Sargenton-Callarden 1930 som plantagen specialiserade sig på produktion av Rhum Agricole.
BAS ARMAGNAC - Cirka 1960-talet - Mise Peuchet & Co- Magnum
Denna magnum av Armagnac är en raritet. Det är en mycket gammal magnum, troligen buteljerad på 50- och 60-talen och producerad av huset Peuchet och Compagnie. Detta hus producerade Armagnac i ungefär ett sekel fram till 1980-talet.
Angivelsen Bas Armagnac finns på vaxet på flaskan.