Pascal DARTIGALONGUE grundade i Nogaro i Gers, en region där de bästa crus produceras, sitt Armagnac-hus. Deras kunnande har förts vidare i fem generationer, och de utför troget sin noggranna och svåra uppgift som destillatörer. Varje år destillerar de vita viner av den mest prestigefyllda ursprunget: Bas Armagnac. Deras eaux-de-vie lagras på ekfat och förvaras under många år i deras hundraåriga källare.