Distilleriet Bologne ligger i Guadeloupe. Det har varit i drift sedan 1887 och har fått sitt namn från de tidigare ägarna av sockerrörsplantagen som låg på de bördiga sluttningarna av La Soufrière. Bologne-familjen, som var protestanter, migrerade till Holland under religionskrigen och bosatte sig redan 1580 i Brasilien (som då var en holländsk koloni) för att odla sockerrör där. Bologne anlände till Guadeloupe 1654 efter att ha blivit utvisade från Brasilien och sedan från Martinique. Sockerrörsplantagen Bologne har genom århundradena haft sina upp- och nedgångar, som alla sockerrörsplantager på den tiden, kopplade till historien och den franska revolutionen. Det var under ledning av Louis Sargenton-Callarden 1930 som plantagen specialiserade sig på produktion av Rhum Agricole.
KAVALAN - Vinho Barrique LMDW - Single Cask - 58,6%
Kavalan destilleri, uppkallat efter en gammal stam som bodde i området, ligger i nordöstra Taiwan. Grundat av King Car-gruppen, tvekade Kavalan inte att anlita de bästa experterna i branschen och deklarerade från början sin vilja att producera en whisky av exceptionell kvalitet. Det var med hjälp av Jim Swan som destilleriet producerade sin första new-make droppe den 11 mars 2006 och lanserade sin allra första whisky på marknaden i december 2008. Genom att välja ut sina bästa fat har Kavalan single casks snabbt gjort sig ett namn och har redan vunnit många medaljer.
Denna cuvée Vinho Barrique LMDW är en begränsad serie på 170 flaskor. Flaskan är buteljerad vid sin naturliga styrka på 57,10 %. Denna cuvée utsågs till årets bästa whisky. Med en exceptionell komplexitet kommer denna flaska att glädja dig och ge dig ett stort ögonblick av känslor.