Mastroberardino - Taurasi Radici 1985
Mastroberardino ligger i provinsen Avellino i regionen Campania i Italien. Familjen Mastroberardino har odlat vin och producerat vin sedan mitten av 1700-talet, i 11 generationer. Det var den 9:e generationen, Antonio Mastroberardino, som gav vineriet internationellt erkännande, men hans karriär var först svår. När han återvände hem efter andra världskriget fann Antonio familjens egendom i ruiner; resultatet av kriget, den ekonomiska depressionen, phylloxera och försummelse. Fast besluten att återuppbygga och utveckla familjeföretaget påbörjade han ett omfattande restaureringsprojekt av egendomen och vingårdarna. Han tillbringade de följande decennierna med att köpa de bästa vingårdarna i Irpinia och stora Campania, där han ägnade planteringar åt tre nästan utdöda gamla campanesiska druvsorter: Fiano, Greco och Aglianico.
Radici är en Taurasi DOCG gjord på Aglianico. Druvorna kommer från två vingårdar på egendomen i Montemarano och Mirabella Eclano. Skörden sker för hand i slutet av oktober och början av november. Jäsningen i rostfria ståltankar följs av en lång maceration vid kontrollerad temperatur i rostfria ståltankar. Vinet lagras i 24 månader på franska ekfat och Slavoniska fat, följt av en lagring på minst 24 månader på flaska. Denna Radici Taurasi har en lagringspotential på 50 år eller mer.
Druvsort: 100% Aglianico