Distilleriet Bologne ligger i Guadeloupe. Det har varit i drift sedan 1887 och har fått sitt namn från de tidigare ägarna av sockerrörsplantagen som låg på de bördiga sluttningarna av La Soufrière. Bologne-familjen, som var protestanter, migrerade till Holland under religionskrigen och bosatte sig redan 1580 i Brasilien (som då var en holländsk koloni) för att odla sockerrör där. Bologne anlände till Guadeloupe 1654 efter att ha blivit utvisade från Brasilien och sedan från Martinique. Sockerrörsplantagen Bologne har genom århundradena haft sina upp- och nedgångar, som alla sockerrörsplantager på den tiden, kopplade till historien och den franska revolutionen. Det var under ledning av Louis Sargenton-Callarden 1930 som plantagen specialiserade sig på produktion av Rhum Agricole.
Loch Lomond - Single Grain - 46%
La Distillerie Loch Lomond se situe à Alexandria, près du Loch Lomond dans la région des Highlands en Écosse. Elle a été construite en 1966 par un partenariat entre Duncan Thomas, le propriétaire américain de Littlemill (maintenant démoli) et Barton Brands, basé à Chicago. L'entreprise américaine a pris le contrôle total en 1971, mais l'a fermé en 1984 lors de la crise de l’industrie du whisky. Elle a été rachetée par Inver House l'année suivante, avant d’être cédée à Glen Catrine Bonded Warehouse Ltd en 1986. Sous la propriété de Glen Catrine, Loch Lomond est devenue la distillerie la plus flexible, et sans doute la plus innovante d'Écosse. La distillerie a été vendue au groupe Loch Lomond en 2014. Le whisky Loch Lomond est celui que boit le capitaine Haddock tout au long des bandes dessinées de Tintin.
Loch Lomond Single Grain est élaboré entièrement à partir d’orge maltée, distillée en alambic “coffey still”. Il est vieilli de 4 à 5 ans en fûts de chêne américain.
Non Tourbé
SANS BOÎTE - NO BOX