Domaine de La Réaltière - Pastel - Rosé 2022
Domaine de la Réaltière ligger i Rians i Provence, inom appellationen Coteaux d’Aix en Provence. Domaine grundades av Jean-Louis Michelland 1994 och har drivits av hans son Pierre Michelland sedan 2001. Vinodlingen täcker 12,5 hektar och omges av en olivlund och en skog med gröna ekar och tallar. Vinrankorna odlas ekologiskt sedan 1994 och är certifierat biodynamiska sedan 2011.
Pastel är en blandning av Cinsault och Grenache. Vinifieringen är traditionell med en lagring på fina jästfällningar.
Druvor: Cinsault, Grenache