logo logo
Mon Compte
| Ma cagnotte : XX.xx €
| Inscription
0
Vos achats
Article
Qui sommes-nous ?  |    05 56 04 99 35
< Retour
Monde > Afrique du sud > Cape South Coast > Hemel-en-Aarde

Alheit Vineyards - Hemelrand Vine Garden 2023
Hemel-en-Aarde Ridge

Alheit Vineyards - Hemelrand Vine Garden 2023

Alheit Vineyard se situe à Hemelrand, dans la région de Walker Bay en Afrique du Sud. Le Domaine a été créé en 2011 par Chris Alheit, qui après avoir commencé par faire de la bière à base d’ananas sous son lit quand il était enfant, a étudié la viticulture à Stellenbosch où il a rencontré sa femme Susan avec qui il gère aujourd’hui le Domaine. Après leurs études, le couple voyage dans différentes régions viticoles du monde (Napa Valley, Saint Emilion, Australie, Allemagne…) ce qui a éveillé respect et admiration pour une viticulture engagée. Ils travaillent sur 21 hectares de vignes dans plusieurs régions ainsi que des parcelles de lavande et d’oliviers. Les 8 parcelles de vignes sont situées à Skurfberg, Piekenierskloof, Paardeberg, Bottelary Hills, Tygerberg, Franschhoek, False Bay et Hemel & Aarde. Ils ont une approche minimaliste de l’élaboration du vin, et pour eux 99% du travail se fait dans la vigne et 1% au chai.

Hemelrand est situé sur l’arrête froide et venteuse de Hemel & Aarde à 360 mètres d'altitude, sur de l'argile graveleuse et du grès. Le vignoble a été planté en 2010 en Chardonnay, Roussanne, Verdelho, Chenin blanc et Muscat Blanc à Petit Grain. Le millésime 2023 est un assemblage de Chardonnay (36%), Roussanne (28%), Chenin Blanc (18%), Verdelho (17%) et Muscat (1%). Chaque variété est récoltée et pressée séparément en grappes entières. Le jus a été très légèrement débourbé sans intrants, la fermentation avec les levures indigènes a eu lieu dans de vieux fûts de différentes tailles. La fermentation a duré environ 2 mois. Le vin a été vieilli sur lies pendant environ 12 mois, puis reposé en cuve sur lies fines sans collage pendant 6 mois supplémentaires avant la mise en bouteille.

Cépages : 36% Chardonnay, 28% Roussanne, 18% Chenin Blanc, 17% Verdelho, 1% Muscat


A l'unité
36.90 € TTC
30.75 € HT
PRODUIT ÉPUISÉ
Voir tous les produits Alheit Vineyard (Afrique du Sud)
FICHE TECHNIQUE
  • Millésime
    2023
  • Couleur
    Blanc
  • Niveau
    Parfait (P)
  • Etiquette
    Parfaite
  • Capsule
    Parfaite
  • Mode de culture
    Biodynamie
  • Appellation
    Hemel-en-Aarde Ridge
  • Gain Club Privilège : 10 pts
  • +1.85 € / unité à ma cagnotte
AJOUTER A MES FAVORIS
Tous les vins proposés sont en stock et également disponibles dans notre magasin au 3 rue Lucien Faure à BORDEAUX - Arrêt ligne B/7/32 Cité du vin
Besoin d'aide ? Contactez-nous au
05 56 04 99 35 ou par e-mail

  • LIVRAISON FRANCE GRATUITE DES 200 €

  • PAIEMENT SECURISE

  • EXPEDITION SOUS 48H OUVRÉES
inscrivez-vous à notre Newsletter pour rester informé sur nos produits et promotions !  

Retrait sur place

Notre boutique

Paiement sécurisé

Express Shipping in 24/48h

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.