Père Labat - Vit Rom - 59% - Version 1 Liter
Destilleriets historia går tillbaka till 1700-talet när Madame Poisson förvärvade egendomen, som då bara var ett sockerbruk på ön Marie-Galante. Senare, i början av 1900-talet, gjorde förbättringar och en investering av herr Rameau, som blev ägare till egendomen, i en kopparröd alembik och en kreolsk kolonn att Poisson-godset gick från att vara ett sockerbruk till ett destilleri av hög kvalitet. Herr Rameau beslutade då att hedra en pionjär inom destillationstekniker för färskt sockerrörsvin, Père Labat*, med sina rom. Dessa kvalitetsrom, framställda i traditionen av stora jordbruksrom från destilleriet Poisson, har sedan dess kallats "Père Labat-rom".
Denna vita rom på 59% destillerad av Poisson-Père Labat är den enda vita romen på ön som kan marknadsföras med en så hög alkoholhalt. Med utgångspunkt i destilleriets gamla hantverk har denna rom en oöverträffad aromatisk koncentration tack vare dess alkoholstyrka.
Denna 1-litersversion erbjuds också av Clos des Millésimes i 70 cl-format.
*För dem som undrar var Jean-Baptiste Labat en dominikansk missionär med många talanger som hjälpte till att modernisera sockerrörsindustrin i början av 1700-talet.
/REPETER_etoile>
/REPETER_etoile>