Arnaldo Caprai - Sagrantino di Montefalco 1999
Arnaldo Caprai är beläget i Montefalco, i Umbrien, Italien. Domänen grundades 1971 av Arnaldo Caprai, en affärsman specialiserad inom textil. Han köpte ursprungligen en mark på 5 hektar i Montefalco och började omedelbart att utöka sin vingård. Hans son Marco Caprai, som tog över 1988, är allmänt erkänd för att ha gjort domänen till den första stora producenten av Sagrantino di Montefalco. Miljöskydd, rationell energianvändning, innovation och förändring är grunden för Caprai-företagets affärsstrategier. Arnaldo Caprai-företaget, som känner och älskar Montefalco-regionen djupt, engagerar sig också i att återställa den lokala kulturella identiteten och de territoriella ursprungen.
Caprais mest berömda vin är hans 25 År Sagrantino di Montefalco, som först framställdes 1993 för 25-årsjubileet. Den kommer från Sagrantino och har lagrats totalt 30 månader: 24 månader på franska ekfat och minst 6 månader på flaska. Den har en lagringspotential på över 20 år.
Druvsort: 100% Sagrantino