CHARTREUSE - Gul - Utgåva 2025 - 43%
Utvecklad av Kartusianermunkarna sedan 1600-talet, är Chartreuse en mytisk likör vars recept, överlämnat till endast två munkar, förblir en av de bäst bevarade hemligheterna inom spritvärlden. Framställd genom maceration och destillation av 130 växter, blommor, rötter och kryddor, är den en oumbärlig referens inom franska traditionella likörer.
Den Gula Chartreuse, med en alkoholhalt på 43 %, skiljer sig från den Gröna genom en mer markerad mjukhet och rundhet. Denna utgåva 2025 för vidare husets historiska stil genom att erbjuda en ljus, subtil och elegant version där komplexiteten hos växterna smälter samman i en mjukare och mer tillgänglig textur. Den uppskattas både ren och i mixologi, där den tillför en vegetal och lätt honungston till cocktails.
Dess glänsande gyllengula färg förför med sin lyster. Doften är raffinerad, dominerad av noter av honung, torkade blommor, saffran och milda kryddor, understödda av en delikat örtig bas. I munnen är texturen sammetslen och blandar sötma, friskhet och aromatisk komplexitet. Eftersmaken, lång och balanserad, lämnar florala och kryddiga nyanser som förkroppsligar den unika elegansen hos den Gula Chartreuse.