Förvärvat 1960 av herr Alain Giraud, överlämnades Château Grand Corbin senare till hans son Philippe fram till att egendomen köptes av MBTP-gruppen (Mutuelle du Bâtiment et des Travaux Publics) 2011. År 2012, efter den nya klassificeringen av Saint-Émilion, erhöll hans granne, Château Haut-Corbin, samma rang som Grand Corbin. Således beslutade de två intilliggande egendomarna, belägna nära appellationen Pomerol, att förena sig. Sedan skörden 2012 är Château Haut-Corbin och Grand Corbin ett och samma och bär namnet Château Grand-Corbin. Det är nu Philippe Dambrine som leder slottet. Stor omsorg läggs på vinodlingen och grön skörd utförs under sommaren. Den manuella skörden följs av en strikt sortering innan vinifieringsprocesserna, som sker i en vinpress byggd 2002 med toppmodern teknik baserad på ett 'gravitationellt' koncept. Lagringen, där pressvin och fritt droppvin lagras separat, varar från 13 till 18 månader i fat, där en tredjedel byts ut varje år. Därefter följer buteljering efter traditionella klaringsprocesser, men utan filtrering. Merlot, huvuddruvan, ger rundhet och balans, medan den höga andelen Cabernet Franc i blandningen ger, likt grannen Figeac, en rik och koncentrerad fruktighet. Château Grand Corbin producerar viner av stor finess, att avnjutas inom tio år efter årgången.