Distilleriet Bologne ligger i Guadeloupe. Det har varit i drift sedan 1887 och har fått sitt namn från de tidigare ägarna av sockerrörsplantagen som låg på de bördiga sluttningarna av La Soufrière. Bologne-familjen, som var protestanter, migrerade till Holland under religionskrigen och bosatte sig redan 1580 i Brasilien (som då var en holländsk koloni) för att odla sockerrör där. Bologne anlände till Guadeloupe 1654 efter att ha blivit utvisade från Brasilien och sedan från Martinique. Sockerrörsplantagen Bologne har genom århundradena haft sina upp- och nedgångar, som alla sockerrörsplantager på den tiden, kopplade till historien och den franska revolutionen. Det var under ledning av Louis Sargenton-Callarden 1930 som plantagen specialiserade sig på produktion av Rhum Agricole.
Vinet bevarar sina hemligheter när det är skyddat i sin flaska. För att avslöja dessa hemligheter behöver man något speciellt: en karaff för dekantering. För att ett vin ska kunna avslöja alla sina aromer är det nödvändigt att överföra vinet från flaskan till en karaff. Vinet passerar genom dekanteringspipen och kommer i kontakt med luften och luftas. Nachtmann-karaffen har en bulbformad bas och en lång hals, så att vinet kan luftas utan att dess bouquet försvinner. Karaffen är både klassisk och extravagant i sin form. Denna design bidrar också till att lufta vinet lättare. De traditionella dekorationerna har här tagits bort till förmån för en renare, modernare design som ger ditt bord en obestridlig elegans. Denna karaff är perfekt anpassad för dagligt bruk.
Spiegelau kvalitetslöften:
• Klar och transparent
• Mer hållbar än klassiskt kristall
• Tål diskmaskin
Färg: transparent
Volym: 1,4 L
Höjd: 24 cm
Diameter: 13,5 cm
Material: kristall