Bourgogne Chardonnay-vinodlingarna täcker en yta på 1,5 hektar hos Mikulski. Den ena planterades 1986 och den andra 2005 av François MIKULSKI.
Deras druvsammansättning är 100% Chardonnay.
Årlig produktion: cirka 9000 flaskor.
Vinodlingarna är ekologiska men ej certifierade.
Jordmånen består av fina flodavlagringar, vanligt i den nedre delen av sluttningen.
Vinet lagras cirka 10 månader på ekfat, sedan omhälls det och lagras 2 månader i tank innan buteljering.
Dessa två parceller ligger vid gränsen till MEURSAULT-appellationen, vilket ger vinet egenskaper nära en Meursault: lång eftersmak, fyllighet, god hållbarhet.