Distilleriet Bologne ligger i Guadeloupe. Det har varit i drift sedan 1887 och har fått sitt namn från de tidigare ägarna av sockerrörsplantagen som låg på de bördiga sluttningarna av La Soufrière. Bologne-familjen, som var protestanter, migrerade till Holland under religionskrigen och bosatte sig redan 1580 i Brasilien (som då var en holländsk koloni) för att odla sockerrör där. Bologne anlände till Guadeloupe 1654 efter att ha blivit utvisade från Brasilien och sedan från Martinique. Sockerrörsplantagen Bologne har genom århundradena haft sina upp- och nedgångar, som alla sockerrörsplantager på den tiden, kopplade till historien och den franska revolutionen. Det var under ledning av Louis Sargenton-Callarden 1930 som plantagen specialiserade sig på produktion av Rhum Agricole.
Passion, en nyckel mer än ett ord hos Lhéraud. För alla som söker en cognac av högsta kvalitet.
Familjen vill förena tradition och modernitet i tillverkningen av sina produkter, därför bevarar de sina värderingar men håller sig informerade om ny teknik för att behålla kursen mot framtiden. Med en presentationselegans som är erkänd världen över.
Borderies terroir ger sina unika egenskaper till druvorna i denna skörd. Denna intensiva cognac är behagligt mjuk med en underbart tillfredsställande avslutning.