Distilleriet Bologne ligger i Guadeloupe. Det har varit i drift sedan 1887 och har fått sitt namn från de tidigare ägarna av sockerrörsplantagen som låg på de bördiga sluttningarna av La Soufrière. Bologne-familjen, som var protestanter, migrerade till Holland under religionskrigen och bosatte sig redan 1580 i Brasilien (som då var en holländsk koloni) för att odla sockerrör där. Bologne anlände till Guadeloupe 1654 efter att ha blivit utvisade från Brasilien och sedan från Martinique. Sockerrörsplantagen Bologne har genom århundradena haft sina upp- och nedgångar, som alla sockerrörsplantager på den tiden, kopplade till historien och den franska revolutionen. Det var under ledning av Louis Sargenton-Callarden 1930 som plantagen specialiserade sig på produktion av Rhum Agricole.
MADÉRE - Vintage Madeira Solera Verdelho - CASA DOS VINHOS DA MADEIRA 1898
Historien berättar att Madeiravinet huvudsakligen leddes av infant D. Henrique, som uppmuntrade odlingen av druvsorten Malvasia Candida, ursprungligen från Candia på Kreta, på ön Madeira, vilket visade sig vara en framgång. I mitten av 1400-talet exporterades Madeiravinet. Det exporterades särskilt till Europa, där det ansågs vara ett av de bästa och till och med användes som parfym för damhalsdukar. Denna nektars prestige var sådan att referenser till den i historien, konsten och legenderna i vissa nationer inte är ovanliga.
Denna Madeira från årgången 1898, som är över 120 år gammal, kommer att ge dig en obeskrivlig njutning! En extraordinär resa till 1800-talet.