Distilleriet Bologne ligger i Guadeloupe. Det har varit i drift sedan 1887 och har fått sitt namn från de tidigare ägarna av sockerrörsplantagen som låg på de bördiga sluttningarna av La Soufrière. Bologne-familjen, som var protestanter, migrerade till Holland under religionskrigen och bosatte sig redan 1580 i Brasilien (som då var en holländsk koloni) för att odla sockerrör där. Bologne anlände till Guadeloupe 1654 efter att ha blivit utvisade från Brasilien och sedan från Martinique. Sockerrörsplantagen Bologne har genom århundradena haft sina upp- och nedgångar, som alla sockerrörsplantager på den tiden, kopplade till historien och den franska revolutionen. Det var under ledning av Louis Sargenton-Callarden 1930 som plantagen specialiserade sig på produktion av Rhum Agricole.
Egon Müller - Scharzhof QbA 2018
Le domaine Egon Müller appartient à la famille Müller depuis 1797. Dans les vignobles en pente raide et schisteux de la Moselle, le maître des vins, Egon Müller, produit des Rieslings à couper le souffle.
Le «Scharzhof» est le vin le plus accessible d’Egon Müller. Le «Scharzhof» est élaboré à partir de raisins des vignobles Müller Saarburg et Wawern, ainsi que des vignobles Wiltinger Braunfels et Wiltinger Kupp. Ce vin est une excellente introduction au Riesling et à la gamme d’Egon Müller.