Distilleriet Bologne ligger i Guadeloupe. Det har varit i drift sedan 1887 och har fått sitt namn från de tidigare ägarna av sockerrörsplantagen som låg på de bördiga sluttningarna av La Soufrière. Bologne-familjen, som var protestanter, migrerade till Holland under religionskrigen och bosatte sig redan 1580 i Brasilien (som då var en holländsk koloni) för att odla sockerrör där. Bologne anlände till Guadeloupe 1654 efter att ha blivit utvisade från Brasilien och sedan från Martinique. Sockerrörsplantagen Bologne har genom århundradena haft sina upp- och nedgångar, som alla sockerrörsplantager på den tiden, kopplade till historien och den franska revolutionen. Det var under ledning av Louis Sargenton-Callarden 1930 som plantagen specialiserade sig på produktion av Rhum Agricole.
GLEN GARIOCH - Founders Reserve 1797 - 48%
Glen Garioch Destilleri (uttalas "Glen Geery") ligger i byn Old Meldrum i Aberdeenshire i de skotska Highlands. Denna region är känd för sina vackra landskap, färgglada tartaner och hyser många destillerier, där Glen Garioch är ett av de äldsta. Grundat 1797 av Thomas Simpson, tar detta lilla destilleri sitt namn från Garioch-dalen, traditionellt det vackraste området för odling av korn i Skottland. Destilleriet köptes av John Manson Jr, ägare och son till grundaren av Strathmeldrum destilleri 1837. Efter att ha varit vilande sedan 1995 är destilleriet åter i drift sedan 1997. Det ägs av Morrison Bowmore Distillers, ett företag kontrollerat av det japanska företaget Suntory.
Den första utgåvan i den nya serien Glen Garioch "1797 Founder's Reserve" hyllar Manson-bröderna, destilleriets grundare.
Ej torvig