Domaine d'Eugénie - Vosne Romanée 1er Cru Aux Brulées 2018
Domaine d'Eugénie föddes ur förvärvet av Domaine René Engel av François Pinault i juli 2006. Det är beläget i Vosne-Romanée, i hjärtat av Côte-de-Nuits mellan Nuits-Saint-Georges och Gevrey-Chambertin, i Bourgogne. Denna by anses vara pärlan bland de stora röda vinerna från Bourgogne. Sedan 2009 har Domaine d'Eugénie legat i centrum av Vosne-Romanée i den tidigare « Clos Frantin » som nu bär namnet « Clos d’Eugénie ». Idag drivs Domaine av Frédéric Engerer (chef för Château Latour) och ett team av två erfarna och mångsidiga vinodlare. Betydande arbeten har genomförts för att anlägga en komplett och effektiv vinifieringsanläggning: vineriet består av termoreglerade träkar i olika storlekar för att kunna göra en strikt och noggrann markurval som speglar terroirernas mångfald och komplexitet. Domaine producerar sex viner under 5 appellationer på en yta av 6,51 hektar som sträcker sig över kommunerna Vosne-Romanée, Vougeot och Flagey-Echezeaux. Från 2009 började Clos d’Eugénie och Vosne-Romanée 1er Cru sin omställning till biodynamisk odling, som de förväntas uppnå vid skörden 2020.
Vosne-Romanée 1er Cru « Aux Brûlées » kommer från en parcel på 1,16 hektar som vetter mot den prestigefyllda appellationen Richebourg. Vinrankorna är cirka sextio år gamla. 2018 kan beskrivas som ett soligt år på grund av värme och torka.
Druvsort: 100% Pinot Noir