Alheit Vineyards - Hemelrand Vine Garden 2018
Alheit Vineyard ligger i Hemelrand, i Walker Bay-regionen i Sydafrika. Gården grundades 2011 av Chris Alheit, som efter att ha börjat med att göra ananasöl under sin säng som barn, studerade vinodling i Stellenbosch där han träffade sin fru Susan, som han idag driver gården tillsammans med. Efter sina studier reste paret till olika vinregioner i världen (Napa Valley, Saint Emilion, Australien, Tyskland med flera), vilket väckte respekt och beundran för ett engagerat vinodlande. De arbetar på 21 hektar vinodlingar i flera regioner samt med lavendel- och olivodlingar. De 8 vinodlingslotterna ligger i Skurfberg, Piekenierskloof, Paardeberg, Bottelary Hills, Tygerberg, Franschhoek, False Bay och Hemel & Aarde. De har en minimalistisk syn på vinframställning, och för dem sker 99% av arbetet i vingården och 1% i vineriet.
Kapprovinsen har ett till stor del medelhavsklimat, med vissa svalare områden som liknar det blåsiga kustklimatet i Galicien i Spanien. Därför planterade Hans Evenhuis (familjevännen som lånar dem vineriet) en vingård på Hemelrand 2010 kallad Vine Garden. Idén är att buteljera vinet som vingården producerar, och därmed skapa en vit blandning som ändras varje år beroende på årgångens förhållanden. Vingården planterades med ungefär följande proportioner: 48% Roussanne, 27% Chenin blanc, 22% Chardonnay och 3% Verdelho. Hemelrand Vine Garden är en begränsad produktion på 5 000 flaskor för årgång 2018.
Druvsorter: 48% Roussanne, 27% Chenin, 22% Chardonnay, 3% Verdelho
/REPETER_etoile>