PORT CHARLOTTE - MRC:01 2010 - 59,2%
Bruichladdich Destilleri ligger på ön Islay i Skottland. Det producerar Single Malt whiskys under tre etiketter: Bruichladdich, Port Charlotte och Octomore. Destilleriet tillverkar också The Botanist Gin. Destilleriet byggdes 1881 av bröderna Harvey. Efter familjetvister ledde William Harvey företaget fram till en brand 1934 och hans död 1936. Under de följande decennierna bytte det ägare flera gånger och stängdes slutligen 1994. År 2000 köptes Bruichladdich av en grupp investerare ledd av Mark Reynier från Murray McDavid (även känd idag för sina Waterford-whiskys i Irland). Hela destilleriet demonterades och byggdes upp igen, även om det behåller sin viktorianska utrustning, drivs det med gravitation och har inga datorstyrda processer. År 2012 köptes företaget av Rémy Cointreau. Bruichladdich destilleriet lägger stor vikt vid kornets ursprung i sin produktion och marknadsföring.
Bruichladdich-serien är orökt, de starkt rökta uttrycken publiceras under namnet Port Charlotte och Octomore-serien är en serie begränsade utgåvor med de högsta rök-nivåerna av alla Single Malts.
Port Charlotte MRC: 01 är en del av destilleriets "Cask Exploration"-serie, skapad för att lyfta fram träets inflytande på den starkt rökta spriten. Denna begränsade utgåva destillerades 2010 med skotskt korn från Invernesshire-regionen. Den har mognat 50% i amerikanska first-fill whiskeyfat och 50% i franska vinfat av andra fyllningen. Whiskyn tillbringade sitt sista år av lagring i vinfat från Bordeauxs vänstra strand.
Rökt (40 ppm)