Distilleriet Bologne ligger i Guadeloupe. Det har varit i drift sedan 1887 och har fått sitt namn från de tidigare ägarna av sockerrörsplantagen som låg på de bördiga sluttningarna av La Soufrière. Bologne-familjen, som var protestanter, migrerade till Holland under religionskrigen och bosatte sig redan 1580 i Brasilien (som då var en holländsk koloni) för att odla sockerrör där. Bologne anlände till Guadeloupe 1654 efter att ha blivit utvisade från Brasilien och sedan från Martinique. Sockerrörsplantagen Bologne har genom århundradena haft sina upp- och nedgångar, som alla sockerrörsplantager på den tiden, kopplade till historien och den franska revolutionen. Det var under ledning av Louis Sargenton-Callarden 1930 som plantagen specialiserade sig på produktion av Rhum Agricole.
DUQUESNE - Grand Rhum Doré des Plantations du Val D'or de la Martinique - 1940 - 78cl - 47%
Le rhum Duquesne est un rhum agricole de la Martinique, anciennement distillé à Sainte-Luce, et dorénavant produit à la distillerie La Mauny de Rivière-Pilote. En 1953, la famille Marraud des Grottes, déjà propriétaire d’une distillerie et de la marque Duquesne, rachète le domaine de Trois Rivières et commercialise des rhums vieux Trois Rivières sous la marque Duquesne jusqu’en 1972. En septembre 2019, Campari annonce l'acquisition de Rhumantilles, propriétaire des marques Trois Rivières, Duquesne et La Mauny. Aujourd’hui, la société B.B.S. est propriétaire de la marque.
Cette bouteille extrêmement rare date des années 1940. C’est un rhum élaboré à partir de cannes à sucre provenant des Plantations Val d’Or et vieilli pendant 7 ans en fûts de chêne.