Distilleriet Bologne ligger i Guadeloupe. Det har varit i drift sedan 1887 och har fått sitt namn från de tidigare ägarna av sockerrörsplantagen som låg på de bördiga sluttningarna av La Soufrière. Bologne-familjen, som var protestanter, migrerade till Holland under religionskrigen och bosatte sig redan 1580 i Brasilien (som då var en holländsk koloni) för att odla sockerrör där. Bologne anlände till Guadeloupe 1654 efter att ha blivit utvisade från Brasilien och sedan från Martinique. Sockerrörsplantagen Bologne har genom århundradena haft sina upp- och nedgångar, som alla sockerrörsplantager på den tiden, kopplade till historien och den franska revolutionen. Det var under ledning av Louis Sargenton-Callarden 1930 som plantagen specialiserade sig på produktion av Rhum Agricole.
COMPASS BOX - Pentalogy Generosity - Artist 11th Anniversary - 51,9%
Född 2011 avslöjar Artist-serien varje år en samling av exceptionella whiskys noggrant utvalda av La Maison du Whisky. Dessa exklusiva Single Malts utmärks av sina etiketter skapade av konstnärer. År 2021 firar Artist-serien sitt 11-årsjubileum med ett urval av Single Malts som samlar välkända destillerier.
Compass Box har komponerat en komplett Artist-serie för La Maison du Whisky. Skapad av James Saxon, samlar serien 5 whiskys som hyllar temat ursprung, och namnen är direkt inspirerade av Aristoteles filosofi. Den grafiska tolkningen av denna nya serie är signerad av konstnären Charlotte Massip.
Generosity är gjord av två Single Grain från Lowlands-regionen. 630 flaskor har producerats.
Ej torvig
Köp begränsat till 1 flaska