Distilleriet Bologne ligger i Guadeloupe. Det har varit i drift sedan 1887 och har fått sitt namn från de tidigare ägarna av sockerrörsplantagen som låg på de bördiga sluttningarna av La Soufrière. Bologne-familjen, som var protestanter, migrerade till Holland under religionskrigen och bosatte sig redan 1580 i Brasilien (som då var en holländsk koloni) för att odla sockerrör där. Bologne anlände till Guadeloupe 1654 efter att ha blivit utvisade från Brasilien och sedan från Martinique. Sockerrörsplantagen Bologne har genom århundradena haft sina upp- och nedgångar, som alla sockerrörsplantager på den tiden, kopplade till historien och den franska revolutionen. Det var under ledning av Louis Sargenton-Callarden 1930 som plantagen specialiserade sig på produktion av Rhum Agricole.
Château LA POINTE 1997
Château La Pointe ligger i Pomerol på höger strand av Bordeaux. Familjen d'Arfeuille har ägt slottet sedan 1941. Sedan 2006 ägs Château La Pointe av försäkringsbolaget Generali France. Sedan dess har flera viktiga förbättringar gjorts både i vinodlingen och vinframställningen. Dessa har inkluderat borttagning av Cabernet Sauvignon-vinstockar, förbättring av dräneringen i vingården och minskning av avkastningen av Cabernet Franc samt renovering av vineriet.
Château La Pointe är en blandning med dominans av Merlot. Vinet lagras på ekfat, varav 50% är nya. 1997 anses vara ett bra årgång i Pomerol.
Druvsorter: Merlot, Cabernet