NIKKA - Coffey Gin - 47%
Nikka Whisky Distilling Company ligger i Japan och grundades av Masataka Taketsuru, som anses vara fadern till japansk whisky. Han var son till en sake-bryggare och efter att ha studerat kemi på universitetet utbildade han sig vid flera skotska destillerier innan han återvände till Japan 1920 med sin skotska fru, Rita. Efter att ha arbetat för företaget som senare blev Suntory (Kotobukiya Limited) och tillverkat den första japanska whiskyn, startade han själv destilleriet Yoichi och moderbolaget Nikka. Företaget äger även separata destillerier för tillverkning av Shochu (en alkohol som framställs genom destillering av en stor variation av råvaror, främst ris, korn och sötpotatis) samt anläggningar för produktion av ciderbrandy och äppelvin. År 2001 köptes Nikka av Asahi Breweries.
Efter framgången med Coffey Grain och Coffey Malt-utgåvorna lades två nya uttryck, Coffey Gin och Coffey Vodka, till sortimentet 2017.
Coffey Gin är tillverkad av 11 utvalda växter. Den innehåller 4 typer av japanska citrusfrukter (Yuzu, Kabosu, Amanatsu och Shequasar) kompletterade med traditionella växter som enbär, kvanne, korianderfrön och citronskal och apelsinskal samt en touch av äpple.