Domaine Georges VERNAY - Coteau de Vernon 2022
Domaine Georges Vernay ligger i kommunen Condrieu, norr om Rhônedalen. Egendomen grundades 1937 av Francis Vernay med de första planteringar i området Coteau de Vernon. År 1940 lanserade han den numera legendariska stora cuvéen kallad "Coteau de Vernon". År 1953 efterträdde Georges Vernay sin far, han är känd för att ha "räddat" appellationen Condrieu och blev ledare för en hel generation som efter honom gjorde detta terroir till ett av de mest erkända i världen. Vid den tiden hade Viognier-druvan övergivits, men Georges Vernay planterade om sina marker och återupplivade druvan. Sedan 1996 är Christine Vernay den tredje generationen i Vernay-familjen som driver egendomen. Efter att ha lett egendomen ensam i mer än 10 år, assisteras Christine idag i vingården av sin yngre bror Luc Vernay, som leder och övervakar fältteamet. I mer än 20 år har Christine Vernay använt ekologiska odlingsmetoder, och hela egendomen har varit certifierad sedan 2017. Även om hon anser att ekologiskt jordbruk är en etisk fråga, riktar hon sig mot biodynamik som filosofi.
Coteau de Vernon kommer från Viognier-vinstockar som är mellan 50 och 80 år gamla, från 2,5 hektar terrasser med syd- och sydostexponering på biotitgranitiska jordar i appellationen Condrieu. Druvorna skördas för hand vid full mognad, och hela klasar pressas direkt och jäser i fat. Uppfostran sker på fat, på fina jästfällningar i 12 till 18 månader med 25% nytt trä.
Druvsort: 100% Viognier