Distilleriet Bologne ligger i Guadeloupe. Det har varit i drift sedan 1887 och har fått sitt namn från de tidigare ägarna av sockerrörsplantagen som låg på de bördiga sluttningarna av La Soufrière. Bologne-familjen, som var protestanter, migrerade till Holland under religionskrigen och bosatte sig redan 1580 i Brasilien (som då var en holländsk koloni) för att odla sockerrör där. Bologne anlände till Guadeloupe 1654 efter att ha blivit utvisade från Brasilien och sedan från Martinique. Sockerrörsplantagen Bologne har genom århundradena haft sina upp- och nedgångar, som alla sockerrörsplantager på den tiden, kopplade till historien och den franska revolutionen. Det var under ledning av Louis Sargenton-Callarden 1930 som plantagen specialiserade sig på produktion av Rhum Agricole.
ROW Spirits - Série Nomade - Armagnac Ladevèze 2019 - 4 år - Mauzac Rosé - 53%
ROW Spirits är ett företag grundat 2023 av Luca Gargano, Marc Olivreau och Cyril Weglarz, tre passionerade spritälskare. Företaget specialiserar sig på urval och buteljering av sällsynta och högkvalitativa spritsorter, med fokus på hantverksproducenter och mobila destillatörer. ROW Spirits utmärker sig genom sin vilja att berätta historien bakom varje flaska, och lyfta fram männen och kvinnorna som skapar dessa spritsorter. Detta transparenta och berättande tillvägagångssätt syftar till att erbjuda entusiaster en autentisk och berikande upplevelse.
Denna utgåva är en Armagnac Ténarèze producerad av Manon och Alexandre Ladevèze på domänen Ladevèze. Den är gjord av druvsorten Mauzac Rosé destillerad 2019 och lagrad i ett unikt fat (#21). 142 flaskor har producerats.