Distilleriet Bologne ligger i Guadeloupe. Det har varit i drift sedan 1887 och har fått sitt namn från de tidigare ägarna av sockerrörsplantagen som låg på de bördiga sluttningarna av La Soufrière. Bologne-familjen, som var protestanter, migrerade till Holland under religionskrigen och bosatte sig redan 1580 i Brasilien (som då var en holländsk koloni) för att odla sockerrör där. Bologne anlände till Guadeloupe 1654 efter att ha blivit utvisade från Brasilien och sedan från Martinique. Sockerrörsplantagen Bologne har genom århundradena haft sina upp- och nedgångar, som alla sockerrörsplantager på den tiden, kopplade till historien och den franska revolutionen. Det var under ledning av Louis Sargenton-Callarden 1930 som plantagen specialiserade sig på produktion av Rhum Agricole.
ROW Spirits - Série Nomade - Armagnacs Ladevèze 2004 - 19 ans - Plant de Graisse - 54%
ROW Spirits est une entreprise fondée en 2023 par Luca Gargano, Marc Olivreau et Cyril Weglarz, trois passionnés de spiritueux. L'entreprise se spécialise dans la sélection et l'embouteillage de spiritueux rares et de haute qualité, en mettant l'accent sur les producteurs artisanaux et les distillateurs ambulants. ROW Spirits se distingue par sa volonté de raconter l'histoire derrière chaque bouteille, en mettant en lumière les hommes et les femmes qui élaborent ces spiritueux. Cette approche transparente et narrative vise à offrir aux amateurs une expérience authentique et enrichissante.
Cette édition est un Armagnac Ténarèze produit par Manon et Alexandre Ladevèze au domaine Ladevèze. Il est élaboré à partir du cépage rare Plant de Graisse distillé en 2004 et vieilli dans un fût unique (#31). 57 bouteilles ont été produites.
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