Distilleriet Bologne ligger i Guadeloupe. Det har varit i drift sedan 1887 och har fått sitt namn från de tidigare ägarna av sockerrörsplantagen som låg på de bördiga sluttningarna av La Soufrière. Bologne-familjen, som var protestanter, migrerade till Holland under religionskrigen och bosatte sig redan 1580 i Brasilien (som då var en holländsk koloni) för att odla sockerrör där. Bologne anlände till Guadeloupe 1654 efter att ha blivit utvisade från Brasilien och sedan från Martinique. Sockerrörsplantagen Bologne har genom århundradena haft sina upp- och nedgångar, som alla sockerrörsplantager på den tiden, kopplade till historien och den franska revolutionen. Det var under ledning av Louis Sargenton-Callarden 1930 som plantagen specialiserade sig på produktion av Rhum Agricole.
Reichsgraf von Kesselstatt - RK Riesling Trocken 2021
Reichsgraf von Kesselstatt se situe dans la région de la Moselle, en Allemagne. Fondé en 1349, c’est l'un des plus anciens et des plus prestigieux d'Allemagne. Jusqu'en 1978, comme son nom l'indique, il appartenait aux comtes impériaux (Reichsgrafen) de Kesselstatt. La famille Reh a repris le domaine en 1978 et, pendant de nombreuses années, Annagret Reh-Gartner, soutenue par son mari Gerhard, a dirigé le domaine jusqu'à sa mort en 2016. Le domaine possède 46 hectares de vignobles, répartis sur les régions de la Moselle, de la Sarre et de la Ruwer sur des coteaux abrupts exposés au sud, composés de sols caillouteux et schisteux. Reichsgraf von Kesselstatt est membre de l'association VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) qui regroupe les meilleurs producteurs de vins allemands.
Le RK Riesling Trocken est produit à partir de raisins cultivés dans le vignoble Goldtröpfchen à l'extérieur de Piesport sur la Moselle. Ce vin est sec.
Cépage : 100% Riesling