logotyp logotyp
Mitt konto
| Min bonus : XX.xx €
| Registrering
0
Dina köp
Artikel
Vem är vi?  |    05 56 04 99 35
< Tillbaka
Bordeaux > Sauternes och Cie. > Sauternes

Château D'YQUEM (sans étiquette) 1936
Sauternes

Château D'YQUEM (utan etiketter) 1936

Château d'Yquem är ett av de mytiska vinerna, känt för sitt namn och med ett unikt avtryck som definierar hela Yquems stil. Legenden om detta exceptionella Sauternes-vin har byggts upp under 400 års historia. Tack vare arkiven från slottet och Gironde finns det redan från slutet av 1500-talet skriftliga bevis för särskild vård av vinrankorna och sena skördar på Yquem. Slottet och vingården med en selektiv parcell kommer successivt att formas under familjen Sauvages inflytande. Françoise Joséphine d'Yquem gifte sig med greve Louis Amédée de Lur-Saluces 1785. Efter hans död tre år senare tog hon över ledningen av egendomen och höjde gradvis Château d'Yquem till en egendom med ett rykte utan gränser.
Allt arbete av damen från Yquem belönades postumt. År 1855 blev Château d'Yquem den enda egendomen erkänd som den enda Premier Cru Supérieur i den officiella klassificeringen som upprättades på uppdrag av kejsar Napoleon III för världsutställningen i Paris. Château d'Yquem gick in i en ny era tack vare förvärvet av egendomen av LVMH Moët Hennessy-Louis Vuitton-gruppen.
Av de 113 hektar vingård på Château d'Yquem är endast cirka hundra i produktion, där Sémillon utgör majoriteten av planteringen (75%), kompletterat med Sauvignon blanc (25%). Château d'Yquem har ett exceptionellt mikroklimat där Ciron, en liten vänsterbiflod till Garonne, spelar en avgörande roll i utvecklingen av ädelröta. Tack vare morgondimman på hösten kan Botrytis cinerea fästa på klasarna och torka dem för att koncentrera socker och aromer.
Château d'Yquem är känt för sin skicklighet i att göra flera selektiva skördar. Från druva till buteljering illustrerar skapandet av ett Sauternes-vin från Château d'Yquem en expertis som kräver en extremt lång process med ständig uppmärksamhet och noggrannhet.
Med en begränsad avkastning till ett glas per vinranka är Château d'Yquem ett Sauternes-vin vars sällsynthet ger dess prestige, igenkännbar i dess aromatiska uttryck, unika textur och långvariga eftersmak. De unga årgångarna visar uttrycksfulla fruktiga toner med dofter av aprikos, apelsin, ibland utvecklande till träiga noter av vanilj eller rostat bröd, för att sedan utvecklas till en lätt kryddig ton av kanel, saffran och lakrits. Skapat för lagring utvecklas Château d'Yquems Sauternes praktfullt med läckra dofter av torkad och konfiterad frukt, fint skurna av fräschören från florala toner. Harmoni, balans, komplexitet och finess,
Château d'Yquems Sauternes är en helt egen stil.
Denna artikel är begränsad till 3 enheter per kund.

Per enhet
1260.00 € inkl. moms
1050.00 € exkl. moms
PRODUKT SLUT
Se alla produkter Château d'Yquem
TEKNISKT BLAD
  • Årgång
    1936
  • Vitt
  • Nivå
    Perfekt nivå (P)
  • Etikett
    Perfekt
  • Kapsyl
    Perfekt
  • Appellation
    Sauternes
  • Privilegiumklubbens fördel : 10 pts
LÄGG TILL I MINA FAVORITER
Alla erbjudna viner finns i lager och är också tillgängliga i vår butik på 3 rue Lucien Faure i BORDEAUX - Stopp linje B/7/32 Cité du vin
Behöver du hjälp? Kontakta oss på
05 56 04 99 35 eller via e-post

  • FRI LEVERANS I FRANKRIKE FRÅN 200 €

  • SÄKER BETALNING

  • LEVERANS INOM 48 ARBETSTIMMAR
registrera dig för vårt nyhetsbrev för att hålla dig informerad om våra produkter och kampanjer!  

Upphämtning på plats

Vår butik

Säker betalning

Expressleverans inom 24/48h

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.