Distilleriet Bologne ligger i Guadeloupe. Det har varit i drift sedan 1887 och har fått sitt namn från de tidigare ägarna av sockerrörsplantagen som låg på de bördiga sluttningarna av La Soufrière. Bologne-familjen, som var protestanter, migrerade till Holland under religionskrigen och bosatte sig redan 1580 i Brasilien (som då var en holländsk koloni) för att odla sockerrör där. Bologne anlände till Guadeloupe 1654 efter att ha blivit utvisade från Brasilien och sedan från Martinique. Sockerrörsplantagen Bologne har genom århundradena haft sina upp- och nedgångar, som alla sockerrörsplantager på den tiden, kopplade till historien och den franska revolutionen. Det var under ledning av Louis Sargenton-Callarden 1930 som plantagen specialiserade sig på produktion av Rhum Agricole.
Rum Artesanal - Jamaica MRJB - 45 ans - Single Cask n°3 - Millésime 1977 - Bottled 2022 - 48.9%
Rum Artesanal est un embouteilleur de rhum indépendant situé à Bad Bevensen, en Allemagne. C'est une marque de Heinz Eggert GmbH. Dominik Marwede est responsable du marketing à la manufacture des spiritueux Heinz Eggert depuis 12 ans et est également ambassadeur de la marque et chef de produit de Rhum Artesanal. Il est responsable des fûts, des assemblages et même de la conception des étiquettes.
Ce rhum de Jamaïque de mark MRJB a été distillé en mai 1977 en alambics à repasse et colonne et mis en bouteille en octobre 2022. Il provient d’un fût unique (#3) qui a produit 288 bouteilles.
