Château du Cartillon, Cru Bourgeois från Haut-Médoc, ligger i kommunen Lamarque, mellan appellationerna Margaux och Saint-Julien. Denna egendom på 69 hektar, varav 44 är vingårdar, drivs och distribueras av lesCrus et Domaines de France. De har funnits på Bordeaux-marknaden i 5 generationer och representerar den bordelska grenen av gruppen Grands Chais de France. Med 15 domäner och nästan 400 hektar är de en viktig aktör i regionen. Bland gruppens domäner kan även nämnas Château Lestage-Simon och Sergant, som också valts av Bernard Burtschy.
Vincent Cachau, en av gruppens oenologer, beskriver sitt arbete så här: att hjälpa terroiren att ge den bästa möjliga druvan för att låta den uttrycka sig genom ett oenologiskt arbete som respekterar dess typicitet. Detta konkretiseras i vingårdarna genom kontrollerade skördar och i källaren genom närvaron av Michel Rolland sedan årgången 2010.