Guy Meslin framställer sitt första vin från de bästa delarna av sin 27 hektar stora vingård som ligger på en kiselsilikat- och ler-kalkhaltig jord vid foten av det berömda Saint-Émilion-platån. Vinrankorna är unga, i genomsnitt 20 år gamla, och ger upphov till ett vin som består av två tredjedelar merlot, en fjärdedel cabernet franc och resten cabernet sauvignon.
Skörden är manuell och följs av en strikt sortering, utförd av en innovativ och mycket effektiv maskin. Därefter följer en parcella vinifiering i rostfria ståltankar och 18 månaders lagring, varav 12 till 14 månader sker i nya ekfat till hälften fyllda.
Det finns i denna Saint-Émilion Grand Cru mjukhet, karaktär, en intensiv fruktighet och en klassicism fylld med elegans.