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Château YON-FIGEAC 1990
Saint-Émilion Grand Cru

Château YON-FIGEAC 1990

Dans son premier vin, le Grand Cru classé Yon-Figeac invite les deux principaux cépages de Saint-Émilion, avec 4 cinquièmes de merlot pour un cinquième de cabernet franc. Les vignes ont 35 ans en moyenne et elles occupent un terroir argilo-sableux sur un sous-sol riche en crasses de fer.

Après des vendanges manuelles effectuées à pleine maturité et un tri minutieux, la vinification est parcellaire et très extractive, avant un élevage de 12 à 14 mois dans des barriques de chêne neuves au tiers.

Ainsi voit le jour un Grand Cru classé au nez complexe sur la cerise, la mûre, la vanille et les notes grillées. La bouche est ample, équilibrée, épicée, boisée et tout en longueur. Les bons millésimes se garderont plus de 10 ans sans peine. Le 2008 est à garder pour lui laisse le temps de gagner en finesse.


A l'unité
59.00 € TTC
49.17 € HT
PRODUIT ÉPUISÉ
Caisse de 3
177.00 € TTC
147.50 € HT
PRODUIT ÉPUISÉ
Caisse de 6
354.00 € TTC
295.00 € HT
PRODUIT ÉPUISÉ
FICHE TECHNIQUE
  • Millésime
    1990
  • Couleur
    Rouge
  • Niveau
    Parfait (P)
  • Etiquette
    Parfaite
  • Capsule
    Parfaite
  • Appellation
    Saint-Émilion Grand Cru
  • Gain Club Privilège : 10 pts
  • +2.95 € / unité à ma cagnotte
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