< Tillbaka
Champagne och Bubblor > Cider & Päroncider

Poiré Authentique - Eric Bordelet
Päroncider

Äkta Päroncider - Eric Bordelet - Ekologisk - I magnum!

Upptäck denna mycket vackra päroncider med en fin vinös karaktär och en mycket tydlig aromatisk struktur av päron. Smaken är mycket fruktig och frisk, med en fin bubblighet och en krispig avslutning. Att dricka som aperitif, denna päroncider passar också mycket bra till getost och mörk choklad.

Förutom sina äppelträd har Eric Bordelet en fruktträdgård med flera hundra år gamla päronträd som också drivs ekologiskt. Denna cuvée "Äkta Päroncider" är gjord av en blandning av 14 päronsorter (Plant de Blanc - Autricotin - De Cloche – Champagne osv.). Tillverkningen sker på samma sätt som för cider, med en naturlig, gammal fermentering utan tillsats av socker.

Eric Bordelettes domän ligger i södra Normandie, på det armorikanska massivet i förlängningen av Domfrontais vid gränsen till Mayenne och Orne.

Gården ligger på skiffer från övre Briovérien, sedimentära bergarter från prekambrium; det är bergarter som bildades före den primära eran, cirka 3 miljarder år gamla. Normalt är det ganska mjuka bergarter som ger upphov till leriga eller ler-siltiga jordar.

Plantering: 20 sorter (söta, bittra, sura) som Kermerien - Douce Moène - Fréquin Rouge - Damelot - Marie Ménard... 14 sorter för päroncider som Plant de Blanc - Autricotin - De Cloche - Champagne...

För närvarande verkar ekologisk och biodynamisk odling vara bäst lämpad för att säkerställa fruktens kvalitet. Eric Bordelettes domän har ECOCERT 2000-licens för ekologisk produktion.


Per enhet
25.00 € inkl. moms
20.83 € exkl. moms
PRODUKT SLUT
Låda med 3
75.00 € inkl. moms
62.50 € exkl. moms
PRODUKT SLUT
Låda med 6
150.00 € inkl. moms
125.00 € exkl. moms
PRODUKT SLUT
TEKNISKT BLAD
  • Nivå
    Perfekt nivå (P)
  • Etikett
    Perfekt
  • Kapsyl
    Perfekt
  • Ekologiskt
  • Appellation
    Poiré
  • Taux d'alcool
    4
  • Privilegiumklubbens fördel : 10 pts
  • +1.25 € / enhet till min spargris
Alla erbjudna viner finns i lager och är också tillgängliga i vår butik på 3 rue Lucien Faure i BORDEAUX - Stopp linje B/7/32 Cité du vin

Behöver du hjälp? Kontakta oss på
05 56 04 99 35 eller via e-post


  • FRI LEVERANS I FRANKRIKE FRÅN 200 €

  • SÄKER BETALNING

  • LEVERANS INOM 48 ARBETSTIMMAR
registrera dig för vårt nyhetsbrev för att hålla dig informerad om våra produkter och kampanjer!  

Upphämtning på plats

Vår butik

Säker betalning

Expressleverans inom 24/48h

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.