Château CANTENAC BROWN 2003
Château Cantenac Brown är en tredje Grand Cru Classé 1855 belägen i Cantenac, i hjärtat av appellationen Margaux. Slottet grundades för över 200 år sedan av en skotte, John Lewis Brown. Denna visionär valde de bästa terroirerna: hans arbete och krav erkändes 1855 genom klassificeringen som placerade Cantenac Brown bland de största.
Som ett bevis på sitt skotska arv är egendomens emblem dess spektakulära Tudor-stil slott som gör egendomen till den mest anmärkningsvärda i Médoc. Slottet drivs idag av den franska familjen Le Lous. Mycket engagerad i egendomens skötsel bildar Tristan Le Lous, agronom och passionerad om oenologi, ett oskiljaktigt par med José Sanfins (VD och vinmakare), som är oupplösligt förknippade med domänets moderna historia.
Château Cantenac Brown är själen i ett stort terroir, strålande, köttfullt, sammetslent. Det utmärker sig genom fräschören i sin frukt, dess täthet och tanniner av stor finess.
En särskild kreativ energi driver de 30 medlemmarna i Clan Cantenac Brown, som ger liv åt platsen och dess viner, från vingården till källaren. Medvetna om vikten av att bevara egendomens jordar arbetar teamet enligt en certifierad miljömässig strategi.
Vinodlingen på 63 hektar är fördelad över Margaux och Cantenac-platåerna. Bestående av 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot och 5% Cabernet Franc, ger mångfalden av terroirer en stor rikedom i blandningarna.
Ett anmärkningsvärt projekt kommer att förverkligas till skörden 2023: byggandet av en miljöansvarig vinkällare, helt i rå jord och obehandlat trä. Ett projekt utformat av Philippe Madec, baserat på pisé-metoden och lyft till den högsta nivån som vår tid tillåter, samtidigt som jordens kraft garanterar termisk tröghet och perfekt fuktighet för vinets lagring.
