Distilleriet Bologne ligger i Guadeloupe. Det har varit i drift sedan 1887 och har fått sitt namn från de tidigare ägarna av sockerrörsplantagen som låg på de bördiga sluttningarna av La Soufrière. Bologne-familjen, som var protestanter, migrerade till Holland under religionskrigen och bosatte sig redan 1580 i Brasilien (som då var en holländsk koloni) för att odla sockerrör där. Bologne anlände till Guadeloupe 1654 efter att ha blivit utvisade från Brasilien och sedan från Martinique. Sockerrörsplantagen Bologne har genom århundradena haft sina upp- och nedgångar, som alla sockerrörsplantager på den tiden, kopplade till historien och den franska revolutionen. Det var under ledning av Louis Sargenton-Callarden 1930 som plantagen specialiserade sig på produktion av Rhum Agricole.
Naked Grouse - 40%
Edrington är en destillatör och blender baserad i Glasgow, Skottland, som äger fyra skotska destillerier: Glenrothes, Glenturret, Highland Park och Macallan. Gruppen är också delägare tillsammans med Diageo i Edinburghs North British grain destilleri.
Lanserad första gången 2011 som en blend av skotsk whisky lagrad på förstafyllnings sherryfat, presenterades The Naked Grouse som ett mjukare tillskott till The Famous Grouse utökade familj. Uttrycket är nu omutgivet som ett fristående märke gjort av en utvald maltwhisky utan spannmål, vilket ger en mer robust smak än den tidigare versionen. Den nya Naked Grouse Blended Malt är gjord av en utvald maltwhisky (inklusive Glenturret, Highland Park och Macallan) lagrad på förstafyllnings amerikanska och europeiska ekfat samt flera gångers användning, och sedan lagrad i förstafyllnings Oloroso sherryfat i sex månader.
Ej torvig