Distilleriet Bologne ligger i Guadeloupe. Det har varit i drift sedan 1887 och har fått sitt namn från de tidigare ägarna av sockerrörsplantagen som låg på de bördiga sluttningarna av La Soufrière. Bologne-familjen, som var protestanter, migrerade till Holland under religionskrigen och bosatte sig redan 1580 i Brasilien (som då var en holländsk koloni) för att odla sockerrör där. Bologne anlände till Guadeloupe 1654 efter att ha blivit utvisade från Brasilien och sedan från Martinique. Sockerrörsplantagen Bologne har genom århundradena haft sina upp- och nedgångar, som alla sockerrörsplantager på den tiden, kopplade till historien och den franska revolutionen. Det var under ledning av Louis Sargenton-Callarden 1930 som plantagen specialiserade sig på produktion av Rhum Agricole.
TRES HOMBRES - Captain’s Choice - La Palma Vintage 2001 Brandy Barrel Finish - Limited Edition Magnum Ed. 41 - 56%
Les Frères de la Côte är en grupp av importörer/flasktappare av produkter som uteslutande transporteras med segelbåtar. Företaget grundades 2015 av två franska segelkaptener: Raphaël och François Mangin. Rhums Frères de la Côte har buteljerats sedan 2017 i deras lager i Saint-Etienne i Loire. De seglar på Très Hombres, en 32 meter lång brigantin-segelbåt utan motor med en lastkapacitet på 35 ton. Sedan 2010 har Très Hombres gjort 12 turer över Atlanten från sin hemmahamn i Nederländerna. År 2019 bildades ett nytt företag (La Compagnie des Frères de la Côte) med syftet att återuppliva segelbåten Zeehaen, en brigantin på över 45 meter med en lastkapacitet på 120 ton. Konceptet är att utveckla en flotta av segelfartyg som erbjuder ett alternativ till dagens transporter och ge ett mer mänskligt värde till transatlantisk godstransport med en handel som är närmare ekologi än ekonomi.
Denna magnum i en begränsad upplaga på 198 flaskor har tillbringat 10 års segling på segelbåten Très Hombres. Den har rest från La Palma, via Karibiska öarna och Azorerna innan den återvände till Amsterdam. Denna rom har lagrats i brandyfat från Distillerias Aldea. Flaskan är dekorerad med kapten Jornes teckning, gjord 2012.
